阳光明媚的周末，来一份清新又美味的菠萝盖浇饭吧！这道菜不仅色彩缤纷，还融合了酸甜可口的味道，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚。首先，准备好新鲜的菠萝和你喜欢的肉类（比如鸡胸肉或五花肉），再搭配一些蔬菜如青椒、胡萝卜等，这样营养均衡又健康。

将菠萝切开顶部，挖出果肉备用，剩下的菠萝壳可以当作盛装盖浇饭的容器哦！接着把切好的肉片用料酒、酱油腌制一会儿，热锅凉油后翻炒至变色，加入切块的蔬菜继续翻炒均匀。此时，倒入适量的清水煮沸，并放入腌好的肉片，让其充分吸收汤汁的味道。

第三段：最后一步是加入之前挖出的菠萝果肉，以及一勺糖和少许盐调味。待菠萝的香味完全融入菜肴中时，就可以关火啦！将做好的盖浇饭盛入可爱的菠萝壳中，撒上些许葱花点缀，一道颜值与口感兼备的菠萝盖浇饭就完成啦！快叫上家人一起品尝这份充满热带风情的美味吧！🍴✨

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