👨‍🍳今天给大家分享一道简单又美味的小零食——香辣卤黄豆！这道小吃不仅适合追剧时解馋，还能当作下酒菜哦。😋

首先，准备好食材：干黄豆适量、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、白糖、盐和清水。💡第一步是泡黄豆，提前一晚将黄豆用清水浸泡，第二天会更容易煮软。⏰第二天，把泡好的黄豆放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖，直到黄豆变得酥软。⏳

接着就是最关键的调味环节啦！捞出煮好的黄豆，沥干水分，然后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、白糖和盐混合均匀）。搅拌均匀，让每颗黄豆都裹上浓郁的调料。🌶️最后，将黄豆放入密封盒中，冷藏一夜，这样味道更加入味。냉장고에 넣고 하루 정도 재워두면 더 맛있게 먹을 수 있어요！

这道香辣卤黄豆，香脆可口，麻辣鲜香，简直是停不下来的美味！🍴快试试吧，保证让你欲罢不能！💫

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