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🌟猪肚炖鸡火锅的做法🍲
元波雨2025-03-16 05:33:20 美食 -
导读 寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的猪肚炖鸡火锅，简直幸福到飞起！不仅暖胃，还能滋补身体哦～✨首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉、猪肚、红枣、枸...
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的猪肚炖鸡火锅，简直幸福到飞起！不仅暖胃，还能滋补身体哦～✨
首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉、猪肚、红枣、枸杞、姜片和料酒。先把猪肚清洗干净，用盐反复搓洗，去除异味；鸡肉切块后焯水去血沫，这样做出来的汤才更清甜！🍲
接着将所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖1-2小时。期间记得撇去浮沫，保持汤底清澈如玉～💧
等汤汁浓郁时，可以加入自己喜欢的配菜，比如金针菇、豆腐或者青菜。最后撒上一把枸杞，既美观又营养！💖
这样一碗鲜香四溢的猪肚炖鸡火锅就完成啦！😋 趁热享用，每一口都能感受到家的味道，快叫上家人一起分享这份温暖吧～💕
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