一碗浓郁的奶白鱼汤，是冬日里最温暖的慰藉。不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家人一起享用！✨以下是简单易学的制作步骤，快来试试吧～

首先准备好食材：新鲜的鲫鱼一条（约500克）、姜片几片、葱一根、红枣和枸杞少许、以及适量清水。💡第一步，将鲫鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，这样更容易入味。接着用少量油将鱼两面煎至金黄，这一步是让汤色变白的关键哦～🍳

接着放入砂锅中，加入足量的热水（冷水也可以），再放几片姜片去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖30分钟，你会发现汤汁逐渐变得乳白色，像牛奶一样浓稠～🥛

最后撒上葱花、红枣和枸杞点缀，一锅香气四溢的奶白鱼汤就完成啦！🍲 喝一口暖胃又暖心，简直是秋冬必备的养生佳品～🍂

家常菜 养生美食 冬季暖心汤

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