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打印潮汕海鲜粥的做法 🍚🍲
吕泽黛2025-03-16 02:37:08 美食 -
导读 准备食材:想要做出一碗正宗的潮汕海鲜粥,首先得准备好新鲜的食材。你需要有大米、虾、鱿鱼、花甲、鱼片等海鲜,再搭配一些姜丝和葱花提味...
准备食材:
想要做出一碗正宗的潮汕海鲜粥,首先得准备好新鲜的食材。你需要有大米、虾、鱿鱼、花甲、鱼片等海鲜,再搭配一些姜丝和葱花提味。当然,别忘了盐、胡椒粉等调味料哦!✨
步骤一:熬制米粥
将大米淘洗干净后放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮。记得时不时搅拌一下,防止粘底。熬到米粒开花,粥变得浓稠时,就可以加入海鲜了!🍲
步骤二:加入海鲜
将切好的鱿鱼、处理干净的花甲以及新鲜的虾仁依次放入粥中。为了保持海鲜的鲜嫩口感,鱼片可以在最后几分钟再放。期间可以加点姜丝去腥,味道会更香醇哦~🐟🦐
步骤三:调味完成
待所有食材熟透后,加入适量的盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花点缀。这样一碗热腾腾、香气四溢的潮汕海鲜粥就大功告成啦!💛
快来试试吧,享受这道暖心又美味的佳肴~🍛🔥
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