段落一：想吃一款健康又美味的小蛋糕吗？试试这款“无油无水脆皮小蛋糕”吧！它的独特之处在于完全不用油和水，却依然能做出外酥里嫩的口感，简直是健康与美味的完美结合。制作前，准备好鸡蛋、糖粉、低筋面粉等基础食材，简单易得，厨房小白也能轻松上手。💡

段落二：第一步是打发蛋白，将蛋白和蛋黄分离后，用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡，加入少量糖粉继续搅打，直到形成细腻的泡沫。接着，将蛋黄与剩余糖粉混合均匀，筛入低筋面粉轻轻翻拌，直至看不到干粉。倒入蛋白霜中，用切拌的方式混合均匀，避免消泡。🍳

段落三：预热烤箱至180℃，将面糊挤入模具中，放入烤箱烘烤约15分钟。出炉后的蛋糕表面金黄酥脆，内部松软湿润，咬一口满嘴香甜。无论是早餐搭配咖啡，还是下午茶点心，都是绝佳选择。😋💕

段落四：小贴士：记得根据自家烤箱脾气调整时间和温度，确保蛋糕完美成型。快来试试这款简单又健康的无油无水脆皮小蛋糕吧，享受DIY的乐趣！🎉

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