💡 如何制作最香的辣椒油？

辣椒油是许多美食的灵魂伴侣，无论是凉拌菜还是蘸酱，一勺红亮诱人的辣椒油总能瞬间提升食欲！那么，怎样才能做出香味浓郁、辣而不燥的辣椒油呢？以下是一个简单实用的小秘方，快来试试吧！

🌟 准备材料：

- 干辣椒（剪成小段）

- 花椒

- 白芝麻

- 食用油

- 大蒜、生姜（可选）

📝 制作步骤：

1. 将干辣椒和花椒放入锅中，用小火慢慢炒至香味四溢，但不要炒焦哦！

2. 把炒好的辣椒和花椒捣碎，加入白芝麻混合均匀。

3. 锅中倒入食用油，加热至微微冒烟后关火，稍凉片刻。

4. 将热油缓缓倒入辣椒粉中，边倒边搅拌，让香气充分释放。

5. 如果喜欢更丰富的味道，可以加入切碎的大蒜和姜末一起调味。

🎉 小贴士： 想让辣椒油更香，记得用多种辣椒混合，比如辣味辣椒搭配一点甜椒，口感会更加丰富哦！

快试试这份秘制辣椒油吧，保证让你的厨房香气扑鼻，餐桌美味升级！🌶️🔥

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