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🎉 五香凤爪的做法分享 🍖

易雅盛2025-03-15 21:29:16 美食
导读 大家好!今天给大家带来一道超级美味的小吃——五香凤爪的做法!😉 准备材料:鸡爪500克、生姜几片、料酒适量、生抽、老抽少许,以及五香...

大家好!今天给大家带来一道超级美味的小吃——五香凤爪的做法!😉 准备材料:鸡爪500克、生姜几片、料酒适量、生抽、老抽少许,以及五香粉、盐和糖调味。第一步,将鸡爪清洗干净后剪去指甲,然后冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮至鸡爪变白捞出过凉水,这样可以让鸡爪更有嚼劲哦!💦

接下来是关键步骤:腌制!把处理好的鸡爪放入碗中,撒上五香粉、生抽、老抽、盐和糖,搅拌均匀后静置半小时让味道充分渗透。腌制完成后,就可以开始烹饪啦!🔥 锅里倒入少量油,将鸡爪煎至表面微黄,再加水没过鸡爪,小火慢炖30分钟左右,直到汤汁浓稠、鸡爪软烂入味。最后收汁装盘,撒点葱花点缀,颜值瞬间up!🌿

这道五香凤爪色香味俱全,非常适合追剧时当零食享用,或者作为聚会小吃招待朋友,保证让大家赞不绝口!😋 快试试吧~✨

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