💡 前言

夏天到了，清爽的小菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又美味的涼拌海蜒，酸甜开胃，超级适合下饭哦！海蜒富含蛋白质和微量元素，做法简单，快来一起试试吧～

👩‍🍳 准备食材

材料：新鲜海蜒50克、黄瓜半根、胡萝卜少许、蒜末适量、香菜几根。调料：生抽、醋、糖、辣椒油、香油。

🍴 制作步骤

第一步：将海蜒用清水反复冲洗干净，控干水分备用。黄瓜和胡萝卜切丝，香菜切段。

第二步：锅中加水烧开，将海蜒焯水约1分钟，捞出后迅速过冷水，保持鲜嫩口感。

第三步：将所有食材放入碗中，加入蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油和香油，搅拌均匀即可。

🌟 小贴士

1. 海蜒焯水时间不宜过长，否则会失去鲜味。

2. 喜欢更辣的朋友可以多加点辣椒油哦～

😋 总结

这道涼拌海蜒酸甜适口，海蜒Q弹有嚼劲，搭配清爽的蔬菜，绝对是夏日餐桌上的亮点！快动手试试吧～🎉

标 签：