寒冷的冬天，来一锅热腾腾的广式清炖鸡火锅再合适不过啦！🍲🔥这道火锅以鸡肉为主角，搭配新鲜蔬菜和特制汤底，简单又美味。首先准备好一只新鲜的土鸡，切块后用清水冲洗干净，去除血水。接着准备姜片、红枣、枸杞等配料，这些都是提升汤底风味的关键哦！🌊🍳将鸡肉放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时。期间可以加入适量盐调味，让鸡汤更加鲜美。熬好的汤底清澈透亮，鸡肉也变得酥烂入味。🍲✨

接下来就可以开始涮菜啦！可以选择白菜、豆腐、蘑菇等食材，放入热腾腾的鸡汤中快速煮熟，每一口都充满浓郁的鸡香。😋🍴最后，别忘了蘸上一点自制的蒜蓉酱，口感更佳哦！调味料可以根据个人口味调整，喜欢辣的还可以加点辣椒油。🌶️💡这样一道温暖身心的广式清炖鸡火锅就完成啦！快叫上家人朋友一起享受吧！🎉👨‍👩‍👧‍👦

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