炎炎夏日，来一口香甜软糯的莲蓉月饼，幸福感瞬间拉满！今天就和大家分享一款简单易学的自制莲蓉做法，让你在家也能轻松拥有美味佳肴～💛

首先准备好食材：新鲜莲子250克、细砂糖80克、玉米油或植物油50毫升。莲子提前浸泡4小时以上，这样更容易煮烂。接着将泡好的莲子放入锅中加水煮至软烂，然后用搅拌机打成细腻的莲蓉糊。再将莲蓉倒回锅里，加入砂糖和玉米油，小火翻炒至水分蒸发、莲蓉抱团即可。⚠️注意要不停搅拌，避免粘锅哦！

自制莲蓉不仅健康无添加，还能根据个人口味调整甜度。无论是包进月饼还是搭配面包，都超级美味～🌟快来试试吧，给家人一份来自你的温暖心意！💖

莲蓉制作 手工美食 甜蜜时光 家庭烘焙

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