如果你喜欢浓郁的五香味和软嫩的口感，那么这道五香酱猪肉绝对值得一试！以下是一个简单易懂的制作步骤，让你轻松在家享受美味。

首先，准备好主材料：五花肉500克、生姜几片、大葱一根、料酒适量。将五花肉洗净后切成大块，放入锅中加冷水煮沸，去除血沫，捞出沥干备用。接着，准备调料：八角2颗、桂皮一小段、香叶两片、老抽、生抽、白糖、蜂蜜和五香粉。把这些调料混合均匀，调成酱汁备用。

将焯好的五花肉放入锅中，加入酱汁，再倒入足够的热水没过肉块。大火烧开后转小火慢炖约1小时，期间记得翻动几次，确保每块肉都能充分吸收酱汁的味道。最后，待汤汁收浓时，撒上一些芝麻点缀，关火即可。✨

出锅后的五香酱猪肉色泽红亮，香气扑鼻，肥而不腻，瘦而不柴，绝对是下饭神器！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴😋

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