秋天到了，天气渐凉，正是进补的好时节！今天给大家分享一道滋补又美味的药膳猪肚鸡 🐷🐔。这道菜结合了鸡肉的鲜嫩和猪肚的Q弹，再加上中药材的养生功效，简直是秋冬季节的完美选择！

首先准备食材：新鲜的鸡半只、猪肚一个、红枣、枸杞、姜片、党参等药材。先把猪肚清洗干净，用盐反复搓洗去腥味，然后焯水备用。鸡也处理干净后切块，同样焯水去血沫。接着，在砂锅中加入清水，放入鸡块、猪肚、姜片和药材，大火煮开后转小火慢炖两个小时。期间可以根据口味加少许盐调味。

炖好后的猪肚鸡汤汁浓郁，喝上一碗暖胃又暖心 🥤。不仅味道鲜美，还具有健脾养胃、温中散寒的功效哦！快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护 ❤️！

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