想要在家也能享用餐厅级别的波士顿龙虾大餐吗？今天就教大家简单几步搞定这道硬核料理！✨

首先，准备好新鲜的波士顿龙虾和所需调料：生姜、蒜末、葱花、料酒、酱油、糖，还有几颗干辣椒提味🌶️。将龙虾清洗干净后切成块状，记得保留虾壳哦，它可是熬汤的好材料！接着用沸水快速焯烫一下，锁住鲜嫩口感。（PS：操作时小心被烫到！）

热锅冷油，先爆香姜蒜，再倒入龙虾翻炒，加入料酒去腥提香。随后加适量清水或高汤，调入酱油、糖调味，小火慢炖几分钟让味道充分渗入。最后撒上葱花和辣椒圈，大火收汁即可出锅～😋

装盘后淋上一勺热油，香气扑鼻！剥开外壳，Q弹白嫩的虾肉映入眼帘，蘸点酱汁入口，幸福感爆棚！💖 快试试吧，绝对让你欲罢不能！🔥

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