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河南特色、胡辣汤 怎么做 🌟
闵婉霭2025-03-15 15:31:36 美食 -
导读 提到河南美食,胡辣汤绝对是绕不开的经典!这碗充满灵魂的早餐,不仅温暖了无数胃,更承载着中原文化的深厚底蕴。今天就来手把手教你如何制...
提到河南美食,胡辣汤绝对是绕不开的经典!这碗充满灵魂的早餐,不仅温暖了无数胃,更承载着中原文化的深厚底蕴。今天就来手把手教你如何制作这道让人欲罢不能的美味!🍴
首先,准备好主料:牛肉或羊肉(切丁)、木耳、黄花菜、面筋、粉条等。调料则少不了胡椒粉、辣椒粉、八角、桂皮等香料,它们是胡辣汤的灵魂所在!🔥
接着,将牛肉焯水后炒至变色,加入清水煮沸,放入所有配料炖煮约半小时,让各种食材的味道充分融合。最后撒上胡椒粉和辣椒粉,一碗热腾腾、香气四溢的胡辣汤就完成啦!✨
喝一口,酸辣适中,鲜香浓郁,每一口都是对味蕾的极致挑逗!无论是搭配油条还是单喝,都令人回味无穷。快试试吧,让你的厨房也飘满家乡的味道~🍲🍛
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