🌟 准备材料🍓

制作一款美味的开心果蛋糕其实很简单！你需要以下食材：

- 鸡蛋 🥚 4个

- 细砂糖 🍬 80克

- 牛奶🥛 50毫升

- 低筋面粉🌾 80克

- 开心果仁🥜 适量（切碎）

- 黄油 🧈 30克

✨ 制作步骤🍴

1️⃣ 首先将黄油融化后与牛奶混合均匀，备用。

2️⃣ 分离蛋白和蛋黄，将蛋黄加入细砂糖中搅拌至颜色变浅，再倒入牛奶黄油液，拌匀。

3️⃣ 筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的面糊，最后加入切碎的开心果仁。

4️⃣ 打发蛋白至硬性发泡，分三次与面糊混合，轻柔翻拌避免消泡。

5️⃣ 倒入模具，放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约30分钟即可。

🎉 成品展示🍴

出炉后的蛋糕金黄诱人，散发着浓郁的开心果香气，搭配一杯红茶，绝对是下午茶的完美选择！快试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜～💕

标 签：