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🔥蒙古烤羊排的做法，让你在家也能享受草原风味！😋
师星保2025-03-15 13:00:28 美食 -
导读 首先，准备好新鲜的羊排，用清水洗净后，用刀在表面轻轻划几道口子，方便入味。然后，将羊排放入大碗中，加入切好的姜片、蒜末和适量的盐、...
首先，准备好新鲜的羊排，用清水洗净后，用刀在表面轻轻划几道口子，方便入味。然后，将羊排放入大碗中，加入切好的姜片、蒜末和适量的盐、孜然粉、辣椒粉，再倒入一些生抽和料酒，用手抓匀，腌制至少两小时，让调料充分渗入肉里。⏰
接着，预热烤箱至200℃，将腌好的羊排放入烤盘，刷上一层薄薄的油，放入烤箱中层，烤约25分钟。期间可以翻面一次，并再次刷油，确保两面都金黄酥脆。🍳
最后，撒上一把香菜或者葱花点缀，一盘香气四溢的蒙古烤羊排就完成了！🍴✨趁热享用，外焦里嫩，满口留香，仿佛置身于辽阔的大草原，感受自然的馈赠！💨
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