珍珠凤尾虾是一道色香味俱全的美味佳肴，深受大家的喜爱！今天就来分享一下它的做法吧～💖

首先准备好新鲜的大虾，剥壳留尾，开背去虾线，这样能让虾更加入味哦～接着用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，让虾肉更鲜嫩多汁。腌制的同时，可以将玉米粒焯水备用，这可是制作珍珠的关键步骤呢！🌽💦

接下来就是关键环节啦～把腌好的虾仁裹上一层薄薄的淀粉，再沾满玉米粒，就像给虾穿上了一件珍珠外衣～最后放入油锅炸至金黄酥脆，出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻而来！🔥🌿

这道珍珠凤尾虾不仅颜值爆表，而且口感层次丰富，外酥里嫩，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，与家人一起享受美食的乐趣～🍴🌟

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