提到洛阳，很多人首先想到的是古都的历史韵味和牡丹花海。但今天，我们要聊聊洛阳白菜的独特做法！白菜作为家常菜中的“百搭王”，在洛阳人民的巧手下，也能变成一道令人垂涎三尺的美味佳肴。以下是几种洛阳白菜的做法，快收藏起来吧！

第一种是经典的【洛阳白菜炖豆腐】㸆，将新鲜白菜与嫩滑豆腐一起慢炖，加入适量姜片和蒜末提味，最后撒上葱花点缀，香气扑鼻，口感细腻。第二种则是【洛阳辣白菜炒肉】🌶️，用五花肉煸炒出油后，加入切好的白菜翻炒，再撒入辣椒粉或干辣椒，色香味俱全，非常适合重口味爱好者。第三种是清爽版的【凉拌白菜丝】🍜，只需简单调味，酸甜可口，特别适合夏天食用。

无论是炖、炒还是凉拌，洛阳白菜都能展现出它的独特魅力。快来试试这些做法，让餐桌更加丰富多彩吧！✨

标 签：