想吃甜点又懒得折腾？那就试试这款超简单的纸杯蛋糕吧！😉 你需要准备：鸡蛋2个、低筋面粉60克、细砂糖40克、牛奶30毫升、玉米油30毫升和几滴柠檬汁。第一步，将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的碗中。第二步，在蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。第三步，打发蛋白，加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打到提起打蛋器能拉出小尖角的状态即可。第四步，将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，用切拌的方式轻轻拌匀。最后，将面糊倒入纸杯中，约七分满，烤箱预热至170℃，烘烤20分钟左右。⏰ 黄金小蛋糕就出炉啦！✨ 撒上些糖粉或者放颗草莓装饰，是不是超级治愈呢？💖 快来试试吧！

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