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糖醋白萝卜怎么做 🥕🥕
丁会唯2025-03-15 02:12:10 美食 -
导读 ✨糖醋白萝卜是一道简单又美味的小菜,酸甜可口,特别适合开胃解腻。制作这道菜不需要复杂的步骤,但需要耐心和细心。首先,准备好新鲜的白...
✨糖醋白萝卜是一道简单又美味的小菜,酸甜可口,特别适合开胃解腻。制作这道菜不需要复杂的步骤,但需要耐心和细心。首先,准备好新鲜的白萝卜一根,去皮后切成薄片或者条状,这样更容易入味。接着,将切好的白萝卜放入碗中,撒上适量盐腌制15分钟,让萝卜出水,去除多余水分,口感更脆爽。
🌿接下来,调制糖醋汁是关键步骤。取一个小碗,加入两勺白糖、一勺白醋、少许生抽和少量清水搅拌均匀,直到糖完全融化。如果喜欢更浓郁的味道,可以加入一点香油提香。将腌好的白萝卜挤干水分,倒入调好的糖醋汁中,轻轻拌匀,确保每一片萝卜都裹上酱汁。
⏰最后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上,让萝卜充分吸收糖醋汁的味道。取出后即可享用,酸甜适口,清新爽脆,绝对是饭桌上的亮点!🌟这道菜不仅颜值高,而且做法简单,非常适合家庭日常或朋友聚餐时尝试哦~🍴✨
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