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涼拌豬耳朵怎麼做 🍴✨
施莲彦2025-03-14 21:58:22 美食 -
导读 🌟 涼拌豬耳朵 是一道色香味俱全的涼菜，深受大家喜愛！製作這道菜既簡單又美味，讓你的餐桌更加豐富多彩～ưới以下步驟，讓你輕鬆學會...
🌟 涼拌豬耳朵 是一道色香味俱全的涼菜，深受大家喜愛！製作這道菜既簡單又美味，讓你的餐桌更加豐富多彩～ưới以下步驟，讓你輕鬆學會製作！🍴✨
第一步，準備新鮮的豬耳朵，先用清水清洗乾淨，然後放入鍋中煮熟，煮至軟嫩有彈性即可。煮好後撈出放涼，切片成薄片，大小隨個人喜好。🍜🥩
第二步，調製醬汁是關鍵！將蒜末、生抽、醋、辣椒油、香油混合均勻，再加入少許糖和鹽調味。最後撒上蔥花和芝麻，增加香氣。🌶️🌿
第三步，將切好的豬耳朵放入大碗中，倒入調好的醬汁，充分拌勻。讓每一片豬耳朵都裹滿醬汁，靜置15分鐘入味。⏰🍴
最後，裝盤擺盤，一盤色澤誘人、口感爽脆的涼拌豬耳朵就完成啦！這道菜酸辣開胃，非常適合夏天食用，快來試試吧！🍻🎉
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