今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒豆干！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。😋

首先，准备好食材：新鲜芹菜一把、豆干两块、大蒜几瓣、红辣椒一个（可选）。食材的新鲜程度直接影响菜品口感哦！🌿✨

接着，处理食材。将芹菜洗净切段，豆干切成条状，大蒜切片，红辣椒切丝备用。简单的刀工就能让食材焕然一新！🔪👀

热锅凉油，先爆香蒜片和辣椒丝，再加入豆干翻炒至微黄。此时，芹菜登场啦！倒入芹菜快速翻炒，加入适量盐、少许生抽调味。短短几分钟，香气四溢！🔥💬

最后，关火装盘，撒上一点葱花点缀，颜值瞬间提升！一碗热腾腾的米饭配上这盘翠绿金黄的芹菜炒豆干，幸福感爆棚！🍚💚

快动手试试吧，健康美味轻松get！💪💕

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