想要吃健康又美味的炸鸡？别急，今天教大家用鸡胸肉做出外酥里嫩的油炸鸡胸肉！首先准备一块新鲜鸡胸肉，洗净后切成均匀的小块或条状。接着用盐、黑胡椒、蒜粉等调料腌制20分钟，让鸡肉充分入味💪。

腌好后，将鸡肉裹上一层薄薄的玉米淀粉或面粉，再蘸上蛋液，最后滚上面包糠或者坚果碎，这样炸出来的外壳会更香脆哦✨。锅中倒入适量食用油，烧至五成热时放入鸡肉，中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。如果喜欢更健康的版本，也可以减少油量，用空气炸锅试试哦～🔥

成品外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配番茄酱或蜂蜜芥末酱，简直是减脂期也能享受的美味解馋神器！🍴💕 健康美食 厨房小技巧 低卡炸鸡

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