玉米面馅饼是一道简单又美味的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这款健康又营养的馅饼！首先准备食材：玉米面、面粉、酵母、温水和你喜欢的馅料（比如韭菜鸡蛋或白菜猪肉）。将玉米面与普通面粉按1:1的比例混合，加入适量酵母，慢慢倒入温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵至两倍大。

等待发酵的时间里，可以准备馅料啦！将新鲜的蔬菜切碎，与肉末混合，加入调料调味即可。发酵好的面团分成小剂子，擀成薄皮包入馅料，像包包子一样收口捏紧，再轻轻压扁成饼状。

平底锅加热后刷一层油，放入馅饼，小火慢煎至两面金黄。期间可以适当加点水焖一下，这样饼皮会更加柔软哦！✨出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻的玉米面馅饼就完成啦！快叫上家人一起品尝这温暖的味道吧～💛

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