墨鱼作为一种鲜美的海鲜食材，深受大家的喜爱。今天就来分享一道简单又美味的生炒墨鱼料理！🐟✨

首先，准备好新鲜的墨鱼和一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱。先把墨鱼清洗干净，切成适口的小块，然后用开水稍微焯一下，这样可以让墨鱼更加紧实有弹性哦！💡

接着，在锅中倒入适量的油，加热后放入姜片爆香，再加入墨鱼快速翻炒几下。这时候可以加入切好的青椒、红椒和洋葱，继续翻炒至蔬菜变软，墨鱼完全熟透。调味时可以根据个人口味加入盐、酱油或少许糖提鲜，最后撒上一些葱花点缀即可！🌿🌶️

这道生炒墨鱼色香味俱全，不仅保留了墨鱼的鲜嫩口感，还融入了蔬菜的清香，绝对是餐桌上的一道亮点菜肴！🍴🎉快试试吧！

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