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👨🍳✨ 姜丝炒肉怎么做？简单几步教你轻松搞定美味佳肴！
惠中桂2025-03-14 12:12:35 美食 -
导读 姜丝炒肉是一道家常菜，色香味俱全，超级适合日常餐桌！今天就来手把手教你做这道菜。首先准备食材：新鲜猪肉（里脊肉最佳）、生姜、青红椒...
姜丝炒肉是一道家常菜，色香味俱全，超级适合日常餐桌！今天就来手把手教你做这道菜。
首先准备食材：新鲜猪肉（里脊肉最佳）、生姜、青红椒、蒜末和少许料酒。猪肉切薄片，用少量盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉更嫩滑哦！姜切细丝，青红椒切块备用。
热锅凉油，先下姜丝煸香，再加入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着放入蒜末提味，倒入少许料酒去腥增香。最后加入青红椒翻炒均匀，调入适量生抽和糖调味即可出锅！一道香气扑鼻的姜丝炒肉就完成啦！😋
简单又快手，赶紧试试吧！记得拍照晒圈哦！📸💕
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