桃山月饼是一种别具一格的传统点心，它的饼皮以豆沙为主料，口感细腻柔软，与传统广式月饼相比，更加清新不腻。想在家自己动手做吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好材料：白芸豆沙、糖、植物油、奶粉以及自己喜欢的馅料（如莲蓉、红豆沙或抹茶等）。将白芸豆沙煮熟后捣成泥状，加入适量糖和油搅拌均匀，再放入奶粉提升香气，这就是桃山饼皮的基础啦！接着将饼皮分成小剂子，压扁包入馅料，用手轻轻按压成型。最后放入预热好的烤箱中，170℃烤约15分钟即可。出炉后的桃山月饼金黄诱人，咬上一口，外皮软糯，内馅香甜，简直是中秋佳节的完美选择🥮💛。快试试吧，给家人一个惊喜！

标 签：