🌿 凉拌大白菜是一道简单又清爽的家常菜，特别适合夏天食用。首先，准备一颗新鲜的大白菜，将其洗净后切成细丝，这样更容易入味哦！接着，将切好的白菜丝放入沸水中焯烫约一分钟，然后迅速捞出过冷水，保持其脆嫩口感。✨

💡 接下来是调味环节，将蒜末、辣椒粉、醋、生抽和少许糖混合均匀，调成酱汁备用。如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些熟芝麻或花生碎增加香气。把这些调料均匀地淋在白菜丝上，用手套或者筷子充分搅拌，确保每根白菜丝都裹满酱汁。🍴

🎉 最后，装盘时可以撒上一点葱花点缀，不仅好看还增香。这道凉拌大白菜酸辣开胃，清新爽口，简直是夏日餐桌上的救星！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋 家常菜 夏日必备 健康饮食

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