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🌟什锦八宝饭的做法🍴
索欣永2025-03-14 10:51:55 美食 -
导读 节假日里，来一份寓意丰富的什锦八宝饭再合适不过啦！这款传统甜品不仅颜值高，还藏着满满的幸福味道～💖首先准备材料：糯米、红枣、莲子、...
节假日里，来一份寓意丰富的什锦八宝饭再合适不过啦！这款传统甜品不仅颜值高，还藏着满满的幸福味道～💖
首先准备材料：糯米、红枣、莲子、桂圆干、葡萄干、红豆沙、砂糖和猪油。先把糯米提前浸泡4小时，这样蒸出来更软糯哦🍚。接着将红枣去核切片，莲子泡发后煮熟备用。然后将蒸好的糯米加入适量砂糖和猪油拌匀，让每一粒米都裹上香甜油脂✨。
接下来就是组装环节啦！在碗底铺一层糯米，放入红枣、莲子等配料，再盖上一层红豆沙，最后用剩余的糯米填满压实。上锅蒸30分钟，取出倒扣在盘中，晶莹剔透的八宝饭就完成啦～🎉
这道菜象征着团圆美满，快动手试试吧～💕
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