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尖椒土豆片怎么做 🍜🍴
叶烟保2025-03-14 10:34:16 美食 -
导读 尖椒土豆片是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日或是想快速搞定一餐的时候。首先，准备好食材：新鲜的土豆两个、青红尖椒各一个，再...
尖椒土豆片是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日或是想快速搞定一餐的时候。首先，准备好食材：新鲜的土豆两个、青红尖椒各一个，再准备适量的大蒜和生姜。土豆去皮后切成薄片，尖椒切块，大蒜和姜切片备用。
接着，热锅凉油，将土豆片放入锅中翻炒至边缘微微金黄，这样可以让土豆片更香脆。然后加入姜片和蒜片爆香，再倒入尖椒块，快速翻炒几下。这个时候可以加入少许盐、生抽调味，如果喜欢的话还可以加点糖提鲜。
最后，盖上锅盖焖煮一小会儿，让尖椒和土豆的味道充分融合。出锅前撒上一些葱花点缀，一道色香味俱佳的尖椒土豆片就完成了！✨这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
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