🌿在这个清爽的季节里，来一道简单又美味的凉拌菜吧！今天给大家分享一道“苦菊拌馓子”的做法。这道菜色香味俱全，既保留了苦菊的清脆口感，又融合了馓子的香脆，绝对是夏日餐桌上的小惊喜！😋

首先，准备好新鲜的苦菊和金黄酥脆的馓子。将苦菊洗净后撕成小段，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能去除杂质，也能让苦菊更加鲜嫩。接着，把馓子掰成适合入口的小块，备用。🔥

接下来是调味环节，将适量的生抽、醋、少许糖和蒜末混合均匀，调制成酱汁。将酱汁淋在苦菊上，轻轻拌匀，再加入馓子，再次搅拌，确保每一片苦菊都裹上了酱汁。最后撒上一些芝麻或者辣椒粉，增加风味层次。🌟

一道清新爽口的苦菊拌馓子就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想吃得清淡的日子。快来试试吧，让你的味蕾感受不一样的美味！🍴✨

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