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🌸牡丹虾的做法🌸
仲孙茗娟2025-03-14 02:44:29 美食 -
导读 💡 准备食材首先,我们需要新鲜的牡丹虾和其他配料。剥去虾壳,保留尾部完整,用刀在虾背上划开,去除沙线。然后用少许盐和料酒腌制片刻,...
💡 准备食材
首先,我们需要新鲜的牡丹虾和其他配料。剥去虾壳,保留尾部完整,用刀在虾背上划开,去除沙线。然后用少许盐和料酒腌制片刻,让虾肉更加鲜嫩。✨
🎨 调制酱汁
将蒜末、姜末放入锅中爆香,加入适量的生抽、蚝油、糖和清水,搅拌均匀后煮沸。这一步是关键,酱汁的味道决定了整道菜的风味哦!🍳
🎨 烹饪步骤
将腌好的虾放入热油中快速翻炒,待虾变色后倒入调好的酱汁,轻轻翻动几下,确保每只虾都裹上酱汁。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的牡丹虾就完成啦!💃
🌟 装盘与享用
将牡丹虾摆盘,像盛开的花朵一样美丽。搭配一碗白米饭,一口咬下去,鲜美的虾肉配上浓郁的酱汁,幸福感爆棚!😋
快来试试吧,让你的餐桌多一份精致与美味!🍴💕
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