🌟【凉拌鱼丝】🌟

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的首选！今天教大家做一道简单又美味的凉拌鱼丝，酸甜可口，超适合解暑！😋

首先准备好食材：新鲜的鱼肉一条（建议用草鱼或鲈鱼），切成长条状的鱼丝是关键哦！然后将鱼丝用盐、料酒腌制片刻，再焯水煮熟，捞出后放入冰水中冷却，这样可以让鱼丝更加爽滑弹牙！❄️

接下来就是调味啦！准备一个小碗，加入生抽、醋、糖、蒜末和香油调成酱汁，淋在鱼丝上，再撒上葱花、香菜和辣椒丝，搅拌均匀就完成啦！👀✨

最后装盘，这道色香味俱全的凉拌鱼丝就可以端上桌啦！快叫上家人一起享用吧！🍴💕

记得拍照打卡哦，朋友圈的美食担当就是你了！📸🎉

标 签：