一、准备材料

首先，准备好新鲜的鸽子一只，以及大米、红枣、枸杞等配料。这些食材不仅能提升粥的口感，还能让营养更加丰富哦！清洗鸽子时一定要仔细，去除内脏和杂质，确保健康卫生。

二、烹饪步骤

第一步，将鸽子切块后焯水去腥，捞出备用。第二步，在锅中加入适量清水，放入鸽子肉和大米，用中小火慢炖。第三步，待米粒煮至软烂时，加入红枣和枸杞，继续熬煮5-10分钟即可。这样熬出来的鸽子粥，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，每一口都充满幸福感 🍲💖

三、小贴士

记得根据个人口味调整火候，慢炖能让鸽子的鲜香更好地融入粥中。此外，如果喜欢清淡口味，可以少放一点盐，保留食材本身的自然滋味。快来试试吧，这道暖心又养胃的鸽子粥，一定能为你的餐桌增添一抹亮色！✨

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