姜丝肉是一道简单又美味的家常菜，特别适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的猪肉（建议选择里脊肉），切成薄片备用。接着，将生姜洗净后切成细丝，越细越好哦！再准备一些青红椒切丝，增加色彩和口感。腌制肉片时，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，静置15分钟让肉片更加入味。

热锅凉油，先下姜丝爆香，散发出诱人的香气后，倒入腌好的肉片快速翻炒，直到肉片变色。此时加入青红椒丝继续翻炒几下，最后调入适量盐和糖提味即可出锅。这道菜色泽诱人，姜丝的辛辣与肉片的嫩滑完美融合，每一口都让人回味无穷。😋🍴

记得尝试这道菜，简单几步就能享受美味！🌟

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