一碗热腾腾的西红柿鸡蛋盖浇面，不仅做法简单，还色香味俱全！✨首先准备好食材：新鲜的西红柿2个、鸡蛋3个、面条适量，还有葱花和盐调味。

第一步是处理西红柿🍅。将西红柿洗净后切成小块备用。接着打散鸡蛋🥚，加入少许盐搅拌均匀。锅中倒入适量油，先炒鸡蛋，待其凝固后盛出备用。再用同一锅爆香葱花，放入西红柿翻炒至软烂出汁。此时加入炒好的鸡蛋，轻轻拌匀，再撒点盐调味，最后煮成浓稠的酱汁。

接下来煮面条🍜，水开后下入面条，煮熟后捞出沥干。将做好的西红柿鸡蛋酱倒在面条上，搅拌均匀即可享用！一碗酸甜可口、香气扑鼻的盖浇面就完成啦～😋快动手试试吧，绝对让你胃口大开！

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