😊 夏日炎炎，来一道简单又清爽的涼拌白菜吧！这道菜不仅做法简单，还能保留白菜的原汁原味，非常适合搭配主食或者作为开胃小菜。首先，准备好新鲜的大白菜叶，清洗干净后切成细丝，这样更容易入味哦！接着，将切好的白菜丝放入沸水中焯烫几秒钟，迅速捞出并用冷水冲凉，保持脆嫩口感。

🌶️ 然后，准备调味料：蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖和香油。将这些调料按照个人口味调匀，均匀地淋在白菜丝上。如果喜欢酸辣口味，可以多加点醋和辣椒油；若是偏爱清淡风格，则减少辣椒用量。最后，撒上一些熟芝麻或者香菜点缀，提升香气的同时也增添了几分颜值。

🍴 拌匀后即可装盘享用啦！凉拌白菜不仅色泽诱人，还兼具丰富的营养成分，是一道老少皆宜的健康佳肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧，让这道美味为你的夏日餐桌增色添彩！😋🍴

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