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腌香菜怎么做 🌿✨
滕昭贝2025-03-13 19:45:26 美食 -
导读 🌿腌制香菜是一道简单又美味的小菜，适合喜欢清爽口感的朋友尝试。首先准备好新鲜的香菜一把，清洗干净后晾干水分，这是腌制成功的关键哦！...
🌿腌制香菜是一道简单又美味的小菜，适合喜欢清爽口感的朋友尝试。首先准备好新鲜的香菜一把，清洗干净后晾干水分，这是腌制成功的关键哦！接着准备一个密封罐或者玻璃瓶，确保容器干燥无油，这样可以避免香菜变质。
🍅接下来就是调配腌料了，需要准备适量的盐、糖和醋。将盐和糖按照个人口味混合均匀，加入少量温水搅拌至完全溶解，再倒入适量白醋，搅拌成酸甜适中的腌料液。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些辣椒油或者花椒粉提味。
第三段：✨将处理好的香菜放入容器中，慢慢倒入调好的腌料液，轻轻摇晃容器让香菜均匀裹上腌料。盖上盖子，放置冰箱冷藏一天即可食用。腌好的香菜色泽翠绿，酸甜爽口，是下饭的好伴侣！快试试吧，给自己和家人一份清新小惊喜～🍴💕
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