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🔥麦烧的做法🍴
常信玛2025-03-13 18:46:15 美食 -
导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麦烧的做法！这道菜色香味俱佳，特别适合家庭聚餐或日常享用。首先准备食材：新鲜五花肉500克...
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麦烧的做法！这道菜色香味俱佳，特别适合家庭聚餐或日常享用。首先准备食材：新鲜五花肉500克、老抽、生抽、冰糖、生姜和大葱。💡
第一步，将五花肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，倒入五花肉翻炒上色。✨
第二步，加入姜片、葱段和适量的老抽、生抽调味，再倒入没过肉块的开水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得轻轻搅拌，避免粘锅哦～⏳
最后一步，揭开锅盖，汤汁浓稠时即可关火装盘，撒上些许葱花点缀。一碗香喷喷的麦烧就完成啦！🍚✨
无论是搭配米饭还是单独食用，都让人回味无穷。快试试吧！👨🍳👩🍳
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