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韭菜炒扇贝的做法大全 🌟✨

曹恒轮2025-03-31 20:09:14 美食
导读 🌿【开胃前菜】韭菜炒扇贝,色香味俱全!首先准备好新鲜的扇贝和翠绿的韭菜,两者搭配简直是绝配。先将扇贝清洗干净,用少许盐腌制片刻去腥...

🌿【开胃前菜】韭菜炒扇贝,色香味俱全!首先准备好新鲜的扇贝和翠绿的韭菜,两者搭配简直是绝配。先将扇贝清洗干净,用少许盐腌制片刻去腥味;韭菜切段备用。热锅凉油,放入姜蒜爆香,再倒入扇贝翻炒至变色,接着加入韭菜快速翻炒,最后撒上适量的盐和胡椒粉调味即可出锅。这道菜色泽金黄,香气扑鼻,每一口都能感受到海洋与土地的双重鲜美!🌟

💡小贴士:挑选扇贝时要选肉质饱满、无异味的新鲜扇贝;韭菜不宜久炒,保持脆嫩口感更佳。此外,还可以根据个人口味添加红椒丝点缀,既美观又增加风味。快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴🔥

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