最近，黄晓明在《中餐厅》里做的茄汁大虾火了！这道菜色香味俱全，让人垂涎欲滴。今天就来教大家如何在家轻松复刻这道美味。首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，背部划开去虾线，清洗干净备用。接着准备番茄酱、生抽、糖、醋和水淀粉，调成茄汁备用。热锅凉油，将大虾下锅快速翻炒至变色捞出。再用同一锅爆香葱姜蒜，倒入调好的茄汁，小火熬煮至浓稠，最后加入大虾快速翻炒均匀即可。一道酸甜可口的茄汁大虾就完成啦！😍 这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐。快试试吧，让家人也感受一下你的厨艺魅力！🍴💕

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