秋天到了，又到了吃螃蟹的好时节！剥开一只肥美的螃蟹，那鲜甜的蟹肉让人欲罢不能。那么问题来了：煮螃蟹怎么做才好吃呢？ 🦀👇

首先，挑选新鲜的螃蟹是关键！要选活蹦乱跳、壳硬肉满的。买回家后先用清水养上半天，让它们吐净泥沙。然后准备好调料，比如姜片、醋和料酒，既能去腥又能提味哦～ 🔪🐟

接下来就是烹饪啦！可以选择清蒸或者水煮两种方式。如果是清蒸，把螃蟹刷洗干净后放入蒸锅，撒点姜丝去腥；若是水煮，则在锅里加入适量水，放入调料煮沸后再放入螃蟹，几分钟即可出锅。最后蘸着醋汁享用，每一口都是满足！ 🥢🍴

记得趁热吃哦，不然凉了蟹肉会变硬，影响口感。快试试吧，让你的餐桌充满秋日的味道！🍂😋

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