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脆腌小黄瓜的做法 🥒✨
周维媛2025-03-31 17:45:43 美食 -
导读 夏天到了，清爽的小黄瓜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又开胃的脆腌小黄瓜。首先准备新鲜的小黄瓜，洗净后切成条状或片状，撒上适...
夏天到了，清爽的小黄瓜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又开胃的脆腌小黄瓜。首先准备新鲜的小黄瓜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制15分钟，这样能去掉多余的水分，让黄瓜更脆。接着准备调料，混合醋、糖和少许辣椒油，搅拌均匀。将腌好的黄瓜挤干水分，放入调好的酱汁中，轻轻拌匀，确保每一片黄瓜都裹满调料。最后放入冰箱冷藏2小时以上，让味道充分渗透。这道菜酸甜适口，微辣带劲，非常适合搭配米饭或者作为夏日凉菜。一口下去，清脆爽口，瞬间唤醒你的味蕾！快来试试吧～😋🍴
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