大家好！今天来分享一道简单又美味的小菜——拌豆皮的做法！😋这道菜清爽可口，特别适合夏天吃。首先，准备好新鲜的豆皮和其他配料：胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜和蒜末。把这些食材都切成细丝备用。接着，把豆皮焯水一下，这样能去掉豆腥味，同时让口感更嫩滑。捞出后过冷水，保持脆爽。

调味是关键哦！在一个小碗里混合生抽、醋、糖、盐和香油，搅拌均匀。然后将调好的酱汁倒入切好的蔬菜和豆皮中，再撒上一些熟芝麻提香。最后用筷子轻轻拌匀，让每一片豆皮都裹满酱汁。✨

这道拌豆皮色彩鲜艳、味道鲜美，不仅颜值高还超级下饭！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕 家常菜谱 夏日美食

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