✨简单又美味的家常菜来了！今天教大家做一道色香味俱全的清炒土豆圆椒丝。这道菜不仅颜值在线，还特别下饭哦～💖

第一步：准备工作 👩‍🍳

先将一个土豆和一个圆椒清洗干净。土豆去皮后切成细丝，圆椒切丝备用。记得用清水泡一下土豆丝，防止氧化变黑哦！💡

第二步：热锅凉油 🥄

锅中倒入适量食用油，烧至五成热时放入几颗花椒粒，小火炸出香味后捞出丢掉。接着放入蒜末爆香，再加入土豆丝翻炒均匀。🔥

第三步：加入配菜 🌶️

当土豆丝稍微变软时，加入切好的圆椒丝，快速翻炒几下。此时可以加入少许盐调味，喜欢的话还可以加点生抽提鲜。调味后继续翻炒至食材熟透即可出锅啦～🍴

第四步：装盘享用 🍽️

一盘清爽可口的清炒土豆圆椒丝就做好了！金黄与翠绿的搭配让人食欲大增，赶紧端上桌和家人一起分享吧～🎉

😋小贴士：炒制过程中火候不宜过大，以免糊锅影响口感。快试试吧，保证让你爱不释手！💪

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