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猪肺雪梨汤的做法 🍲✨

米蓓纯2025-03-30 00:04:54 美食
导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的猪肺雪梨汤不仅能驱寒暖胃,还能润肺止咳,特别适合秋冬季节食用。准备新鲜的猪肺和雪梨,清洗猪肺时可以加入适...

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的猪肺雪梨汤不仅能驱寒暖胃,还能润肺止咳,特别适合秋冬季节食用。准备新鲜的猪肺和雪梨,清洗猪肺时可以加入适量白醋,帮助去除异味,再用清水反复冲洗干净。雪梨则需削皮切块备用,这样既能保持汤品的清爽口感,又能增添自然的甜味。

接下来是制作的关键步骤。将处理好的猪肺放入锅中,加入足够的冷水,大火煮沸后撇去浮沫,然后捞出冲洗干净。另起一锅,放入猪肺、雪梨块以及几片生姜,注入清水没过食材。先用大火烧开,再转小火慢炖约1.5小时,让猪肺的鲜味与雪梨的清甜充分融合。期间可根据个人口味适当加盐调味。

第三段:最后,盛出一碗热腾腾的猪肺雪梨汤,撒上些许葱花点缀,不仅颜值在线,更是滋补佳品。这道汤品不仅简单易做,还具有润燥养颜的功效,尤其适合家庭日常饮用。快动手试试吧!一碗暖心又健康的猪肺雪梨汤,定能为你的餐桌增添一抹亮色。🍲💛

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