酸甜开胃的糖醋鱼，是许多人餐桌上的最爱！这道菜色泽红亮，外酥里嫩，每一口都让人回味无穷。😋

首先，准备好新鲜的草鱼或鲤鱼，切成块状后裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆。🍳✨ 然后调制糖醋汁，将糖、醋、番茄酱和少许清水混合煮沸，加入水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠透亮。🍯🍅 最后，将炸好的鱼块倒入糖醋汁中快速翻炒，确保每一块鱼肉都均匀裹上酱汁。🔥

出锅后的糖醋鱼香气扑鼻，酸甜的滋味让人忍不住大快朵颐。😋💕 不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的绝佳选择。快来试试吧，让这份美味温暖你的味蕾！🍴🎉

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