寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的水饺最是暖心！今天就教大家如何做出美味的青椒猪肉馅水饺～😋

首先准备食材：新鲜的猪前腿肉（三分肥七分瘦）、青椒、葱姜蒜、酱油、香油和饺子皮。猪肉剁成肉馅后，加入切碎的青椒粒，再撒上葱花和姜末，搅拌均匀。调味时可加入适量盐、生抽、老抽调色、少许糖提鲜，最后淋上几滴香油增香。💡混合时可以顺时针搅拌，让肉馅更有弹性哦～

接下来就是包饺子环节啦！将调好的馅料放在饺子皮中央，对折捏紧边缘，可以根据喜好捏出各种花边。水开后下锅煮至浮起即可捞出，搭配醋或辣椒油蘸着吃，简直太满足了～🍴

无论是家庭聚会还是一个人的小确幸时光，这道青椒猪肉馅水饺都能带来满满的幸福感！快试试吧～✨

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