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茄汁糖醋鱼的做法 🐟🍴

盛馥毓2025-03-29 21:10:31 美食
导读 今天给大家分享一道色香味俱全的茄汁糖醋鱼的做法!💖这道菜酸甜可口,外酥里嫩,绝对能让你食欲大开。首先准备一条新鲜的草鱼,洗净后切块...

今天给大家分享一道色香味俱全的茄汁糖醋鱼的做法!💖这道菜酸甜可口,外酥里嫩,绝对能让你食欲大开。首先准备一条新鲜的草鱼,洗净后切块,用盐和料酒腌制片刻。接着裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄捞出。✨

接下来制作酱汁,锅中倒入适量番茄酱、白糖、白醋和少许清水,小火加热搅拌均匀,直到糖完全融化。此时将炸好的鱼块回锅,快速翻炒让每一块鱼都裹满酱汁。🔥最后撒上葱花或香菜点缀,一盘美味的茄汁糖醋鱼就完成啦!

这道菜不仅颜值高,还特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦!🎉快动手试试吧,保证大家都会爱上这道菜!🐟💕

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